Kerstkoekjes maken : recept + leuke tips!

Kerstkoekjes maken

Wil je heerlijke kerstkoekjes bakken en kun je wel wat inspiratie gebruiken? Dan ben je hier op het juiste adres! Voor veel mensen is het een traditie en wordt er van alles uit de kast getrokken om de lekkerste én mooiste kerstkoekjes op tafel te zetten. Wil je graag lekkere gingerbread koekjes maken of zoek je mooie kerstvormpjes om mooie kerstkoekjes te bakken? Bekijk hier onze tips!

Kerstkoekjes maken met een makkelijk recept

Kerstkoekjes maken is een ontzettend leuke bezigheid voor de kinderen én zorgt ook nog eens voor iets lekkers op tafel. Met een basisrecept kun je al snel een heleboel deeg op tafel zetten voor de kids, zodat ze de mooiste kerstkoekjes kunnen bakken. Hieronder kun je een recept bekijken waarmee je 20 koekjes kunt maken. Wil je liever meer koekjes bakken? Dan kun je de ingrediënten van het recept gewoon verdubbelen.

Wat het leuke is van dit basisrecept, is dat je de meeste ingrediënten vaak al in huis hebt staan. Wil je spontaan kerstkoekjes gaan bakken? Dan is dit het deeg dus snel gemaakt! Tip: met de boter op kamertemperatuur wordt het bereiden van het deeg een stuk eenvoudiger.

225 gramRoomboter ongezouten
1Eidooier
280 gramBloem
Een snufjeZout
150 gramWitte basterdsuiker
8 gram (1 zakje)Vanillesuiker

Als je alle ingrediënten bij elkaar hebt verzameld, mix je de boter, vanillesuiker en de suiker tot één geheel. Hierna voeg je de eidooier toe en zorg je dat deze volledig opgenomen wordt door de mix. Is dit gelukt? Dan voeg je een snufje zout en de bloem toe, waarna je het kneed tot een stevig deeg.

Als je alle stappen hebt opgevolgd, is het tijd om het koekdeeg in een folie te wikkelen en in de koelkast te leggen. Doe dit minimaal een uur, zodat de kerstkoekjes nog lekkerder worden en het deeg beter hanteerbaar is. Als het deeg genoeg gekoeld/gerust heeft, kan de pret beginnen! Allereerst maak je de mooiste koekjes, in bijvoorbeeld kerstboomvormpjes of andere leuke vormen.

Zijn de koekjes klaar? Dan is het tijd om deze te bakken op 180 graden in ongeveer 15 minuten. Houd de koekjes in de gaten en haal ze eruit als ze eerder goudbruin kleuren. Als de koekjes afgekoeld zijn, kun je deze nog versieren met kleurstiften of andere koekjesdecoratie.

Kerstkoekjes bakken met de mooiste vormpjes

Het is erg leuk om koekjes te versieren, maar het is nog veel leuker als de koekjes ook vormpjes hebben in het kerst-thema. Denk aan kerstboompjes, engeltjes, peperkoekmannetjes en andere vormen. Tegenwoordig kun je honderden verschillende vormpjes vinden online, zodat de kans groot is dat jouw favoriete vormpje ertussen zit. Hieronder kun je leuke tips bekijken, maar je kunt ook meteen alle uitsteekvormen bekijken op BOL.com.

1. Kerstkoekjes maken met 6 vormen

Kerstkoekjes maken wordt wel heel makkelijk met deze set uitsteekvormpjes. In de set zitten 6 verschillende koekvormpjes, in de vorm van een kerstboom, ster, hartje, peperkoekmannetje, snoep en een vlokje. Iedere vorm heeft een afmeting van ongeveer 8×2 centimeter, wat groot genoeg is voor standaard koekjes. Heel af en toe is deze set (of een vergelijkbare) ook verkrijgbaar bij Action, maar dit verschilt per jaar en per filiaal.

2. Rendier koekjes bakken!

Er zijn veel complete setjes verkrijgbaar, maar je kunt natuurlijk ook kiezen voor losse uitsteekvormpjes. Deze exemplaren zijn vaak iets duurder, maar wel extra leuk! Hierboven zie je een rendier, welke natuurlijk onlosmakelijk verbonden is met de Kerstman. Dit rendier is van roestvrijstaal materiaal gemaakt en kan bijvoorbeeld ook gebruikt worden voor fondant of marsepein.

3. Kerst Koekjes Uitstekers

Deze gave set met Kerst koekjes uitstekers is enorm populair en bestaat uit maar liefst 16 (!) kerstvormpjes. De meest populaire vormen zoals de kerstboom, kerstsok en het gezicht van de Kerstman ontbreken niet in deze set! Als je deze set op BOL.com bekijkt, kun je de exacte afmetingen per vormpje zien, welke ligt tussen de 6 en 7 centimeter. De vormpjes kunnen rekenen op vele positieve reviews en daarnaast is er nog een voordeel: van iedere verkochte set wordt er geld gedoneerd aan de Voedselbank!

4. Kerstboom uitsteekvorm

Wil je graag veel kerstboom-koekjes bakken voor de feestdagen? Dan kun je natuurlijk ook kiezen voor één vormpje. Hierboven zie je een grote vorm met een afmeting van 10×9,5 centimeter, gemaakt van roestvrijstaal. De rand van het vormpje is niet scherp, zodat hij ook geschikt is voor jongere kinderen. Als de koekjes gevormd- en gebakken zijn, kun je deze goed versieren met fondant of kleurstiften. Naast deze vorm kun je nog veel meer kerstboom-uitstekers vinden!

5. 18-delige set kerstkoekjes bakken

Kerstkoekjes maken is ook met deze uitsteekvormen ontzettend makkelijk en leuk! Binnen een handomdraai zet je de mooiste en meest creatieve creaties op tafel. Alle figuurtjes zijn geschikt voor koekjesdeeg, maar je kunt deze bijvoorbeeld ook gebruiken voor marsepein en fondant. Een groot voordeel is dat deze uitstekers in de vaatwasser mogen, zodat je deze goed kunt reinigen zonder moeite. In de set zitten onder andere de volgende figuren: ster, kerstboom en een rendier.

6. Biologisch afbreekbare kerstvormpjes

Veel setjes met koekjesuitsteker voor Kerst bestaan uit ongeveer dezelfde vormen en soms wil je net even iets anders. In dit setje zitten drie verschillende uitstekers voor koekjes, met een afmeting van 8 centimeter. Al deze koekjesvormen worden gemaakt van PLA, gemaakt van zetmeelrijke planten. Dit biologische product is dus ook biologisch afbreekbaar en mag daarom niet in de vaatwasser. In de set zit een sneeuwpop, een peperkoekmannetje en een luxe kerstbal!

7. Kerstkoekjes maken met 8 vormpjes

Dit soort koekjesvormpjes zijn de laatste jaren steeds populairder en je kunt dan ook veel verschillende sets vinden. Voor de kerstdagen kun je kiezen voor dit setje met 8 koekjesvormen in de vorm van een sneeuwpop, peperkoekvrouwtje, peperkoekmannetje, kerstboom, kerstman, kerstballen en een kerstklokje. Kortom: met deze set heb je in één keer de meest geliefde vormen in huis! Uiteraard kun je de vormpjes ook gebruiken voor fondant of marsepein.

8. XL pak koekjesvormen Wilton

Als je gek bent op koekjes bakken, doe je dit vast het hele jaar door. Je kunt er dan voor kiezen om deze uitgebreide Wilton koekjesvormen set aan te schaffen, waarin maar liefst 101 koekjesvormen zitten! In de set zitten bijvoorbeeld kerstbomen en peperkoekmannetjes, maar je kunt ook vormen als een brandweerwagen en dinosaurussen in de set vinden. Wil je graag verschillende vormen in huis halen? Dan is dit een leuke, betaalbare set.

9. Kerstkoekjes deegroller met kerstboompjes

Heb je geen zin om kerstkoekjes uit te steken, maar wil je wel graag feestelijke koekjes op tafel zetten? Kies dan voor deze leuke deegroller met rendieren erop. De berkenhouten deegrollen heeft een sterren- en kerstbomenprint en in een enkele rollende beweging heb je al meerdere, lekkere koekjes gevormd! Ook voor kids is dit een leuk accessoire voor het bakken van koekjes! Bij de deegroller zit een uitsteekvormpje in de vorm van een kerstboompje!

10. Kerststempels / fondantstempels

Ga je voor de luxe kerstkoekjes en mag het allemaal wel wat meer moeite kosten? Dan kun je nog kiezen voor deze mooie stempels. De stempels zijn geschikt voor het decoreren van de kerstkoekjes met bijvoorbeeld fondant. Iedere fondantstempel heeft een diameter van 6 centimeter en je krijgt ook nog fondantgeleiders bij je bestelling. Deze zorgen ervoor dat het fondant op de koekjes overal even dik is. Daarnaast krijg je ook nog een uitsteekring cadeau.

In totaal zitten er vier stempels in het pakket: eentje met kerstboom en de tekst kerst, een andere met de tekst X-mas en een vredesduif, een hertje met de tekst oh deer en eentje met de tekst Noël en hulstblaadjes. Bestel je een pakketje? Dan krijg je natuurlijk ook een kaartje met uitleg en tips om de mooiste kerstkoekjes te maken.

11. Peperkoekmannetje kerstkoekjes maken

De bekende en populaire peperkoekmannetjes (gingerbread) zijn niet weg te denken tijdens de kerstdagen. Het is dan ook geen wonder dat ieder jaar honderden mensen op zoek gaan naar de uitsteekvorm hiervan. Dit peperkoekmannetje is gemaakt van RVS en is wel 10 x 13 centimeter groot. Maak heerlijke, grote kerstkoekjes voor op tafel en decoreer deze met fondant!

Nadat je de uitsteekvorm hebt gebruikt, mag hij gereinigd worden in de vaatwasser. Het vormpje mag ook gewoon in de oven.

12. Gingerbread koekjes vorm

Hierboven heb je al een peperkoekmannetje kunnen bewonderen, maar je kunt ook kiezen voor een set met meerdere mannetjes. De vormpjes hebben allemaal een ander formaat, zodat je een hele familie kunt maken! Dit is erg leuk en ziet er fantastisch uit op de kersttafel! Na het bakken van de gingerbread koekjes kun je deze versieren met allerlei leuke extra’s, zoals fondant of kleurstiften.

13. Sneeuwvlokjes uitsteekvormen

Als je al een aantal koekjesvormen in huis hebt en graag wilt uitbreiden voor de kerstdagen, is deze set een leuke aanrader. In het setje zitten twee uitstekers in de vorm van sneeuwvlokken, met afmetingen van 7,5 centimeter doorsnee en 4,5 centimeter. Je kunt deze vormen gebruiken voor koekjesdeeg, fondant en bijvoorbeeld kaas. Als je van plan bent om een kerstontbijtje te maken, zijn stukjes kaas in de vorm van sneeuwvlokjes ook zeker erg leuk!

14. Amazon uitsteekvormen kerstkoekjes bakken

De laatste jaren bestellen steeds meer Nederlanders bij Amazon.nl, welke tegenwoordig ook gewoon vanuit Nederland levert. Het bedrijf lijkt een beetje op BOL.com, maar is vaak net iets goedkoper. Je komt hier vaak leuke producten tegen die je bijna nergens anders vindt, omdat er ook buitenlandse leveranciers producten in de webshop plaatsen. De meeste producten worden binnen 1 a 2 dagen geleverd, maar soms duurt dit iets langer.

Kerstkoekjes maken is geen probleem als je even rondsnuffelt bij Amazon. Je kunt hier ontzettend veel gave sets vinden, die een stuk goedkoper zijn dan in andere Nederlandse webshops. Als je heel veel koekjesvormen nodig hebt, is het zeker verstandig om bij Amazon.nl te kijken.

15. Rolfondant om koekjes te versieren

Als de warme kerstkoekjes uit de oven komen, kunnen ze al bijna versierd worden. Kale kerstkoekjes zien er nog niet heel gezellig uit, dus daar moet je nog wat aan doen. Als je de koekjes wilt gaan decoreren, kun je bijvoorbeeld gebruik maken van rolfondant. Hierboven zie je een uitgebreide set van 8 verschillende kleuren fondant, welke erg geschikt zijn voor het maken van kerstkoekjes.

16. Kerstkoekjes decoratie Albert Heijn

Albert Heijn is een supermarkt die ontzettend veel producten van Dr. Oetker aanbiedt. Dr. Oetker biedt op zijn beurt weer de leukste en lekkerste decoratie voor op taarten, koekjes en cakes aan! Van fondant tot kraaltjes: er is bijna niets dat zij niet aanbieden. Jammer genoeg kun je niet in ieder AH-filiaal het gehele assortiment bekijken, maar gelukkig hebben zij ook een webshop.

Ben je niet zo gek op bakken, maar wel op zoek naar heerlijke kerstkoekjes? Vanaf oktober liggen de lekkere kerstkoekjes weer in de schappen bij Albert Heijn! Je kunt deze in sommige gevallen ook in de webshop scoren.

17. Kerstkoekjes Jumbo

Jumbo mogen we natuurlijk niet overslaan. Bij Jumbo kun je terecht voor lekkere, kant-en-klare kerstkoekjes, maar ook wanneer je zelf aan het bakken gaat! Je kunt hier een groot deel van de Dr. Oetker collectie kopen, maar Jumbo heeft ook een huismerk aan bakspulletjes. Geen zin om het huis uit te gaan? Bestel dan alle bakspulletjes gemakkelijk online en laat het bezorgen!

Deze bakproducten kun je in de webshop vinden: kant-en-klare koekjesmixen van meerdere merken, kruidnotenmix, BlueBand cake- en koekjes, Winter feestkoekjes, kleurstoffen blauw/geel/rood, glazuur, spikkels, suikeroogjes, regenboogfantasie, botercreme, unicorn cupcake, roze glazuur, banketbakkersroom, decoratiestiften (meerdere kleuren), topping in meerdere kleuren en nog veel meer!

Kerstkoekjes maken met kinderen

Veel gezinnen bakken ieder jaar weer kerstkoekjes. Niet alleen om lekkernijen op de tafel te kunnen zetten, maar ook omdat het nu eenmaal een hartstikke leuke bezigheid is. Kinderen kunnen zichzelf uren vermaken met het bakken en versieren van hun eigen koekjes. De bovenstaande uitsteekvormen helpen alle kinderen met het maken van de mooiste koekjes.

Ga je met jongere kinderen koekjes bakken? Let dan op dat ze niet (teveel) van het deeg snoepen. Daarnaast is het handig om ervoor te zorgen dat de uitsteekvormen geen kleine onderdelen bevatten, waar jonge kinderen (onder 3) in kunnen stikken.

Glazuur maken voor koekjes of kant-en-klaar?

Wanneer je graag zelf glazuur wilt gaan maken voor je koekjes, kun je online ontzettend veel lekkere recepten vinden. Vind je het al genoeg werk om koekjes te bakken en wil je kant-en-klaar glazuur bestellen? Geen probleem. Bij winkels zoals Jumbo kun je van het merk Dr. Oetker allerlei kleuren glazuur aanschaffen voor de lekkere kerstkoekjes.

Relevante artikelen

Op het gebied van Kerst kun je veel artikelen en koopgidsen vinden op Mamagroeit.nl. Denk aan de leukste matching kerst pyjama’s, maar ook aan de leukste kerstboeken voor kinderen. Hieronder kun je een aantal links vinden naar de meest populaire artikelen in de categorie Kerst.

Geraadpleegde bronnen: Wikipedia

Scroll naar boven